近年来，日本、美国、德国等国家非常重视猪血、牛血、禽血的抗癌作用研究。他们从猪血等畜禽血中分离出一种名叫“创伤激素”的物质。这种物质可将坏死和损伤的细胞清除，并能为受伤部位提供新的血蛋白，从而使受伤组织逐渐痊愈，并恢复正常功能。这种特殊的激素已被国际医学界用于治疗癌症、心脏病，尤其是减缓高龄人的动脉硬化、冠心病、恶性肿瘤生长有奇效。
法国畜禽血样研究中心曾做过这样的试验：用消毒后的新鲜猪血口服治疗白血病，50％病人症状减轻，约10％病人症状缓解。
另外，研究人员对蔬菜的抗癌能力也进行了综合分析研究，还分别做了抑癌实验，结果表明其中20种有抗癌效应，并以百分率从高到低按顺序依次排列如下：1．熟红薯（98．7％）；2．生红薯（94．4％）；3．芦笋（93．7％）；4．花椰菜（92．8％）；5．卷心菜（91．4％）；6．菜花（90．8％）；7．欧芹（83．7％）；8．茄子（74％）；9．甜菜（55．5％）；10．胡萝卜（46．5％）；11．金花菜（37．6％）；12．苤盐（34．7％）；13．芥菜（32．9％）；14．雪里红（29．8％）；15．西红柿（23．8％）；16．大葱（16．3％）；17．大蒜（15．9％）；18．黄瓜（14．3％）；19．荞菜（35．4％）；20．大白菜（7．4％）。
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